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(´・ω・`)

20081118194914
写真はちょい失敗作(;・∀・)
ニコ動で見た半熟たまごの作り方を見ながら作ったんだけど、黄身が固まりすぎたあ。茹で時間きっちりタイマー掛けたのになあ。もっとトロッとした半熟たまごを作りたかったのにい。茹ですぎたのか…。
味もしょっぱかったなあ…。改良しないとな。

あ、どうも風邪っぴきです(・ω・`=)ゞ
さっき風邪薬飲みました。
うーん…だるっ(´-ω-`)
週末までに治すか、酷くならないようにしなくては。

今日はラッチッチのブログを発見して、某事務所時代から変わらない元気な姿を見れてニコニコです。
アメブロらしいと言うので、アメブロのトップページで「良知」だけで検索したら一発で出た(笑)

ラッチッチ頑張ってるねー(*^ω^*)
応援してるからね~。

寒いねえ…PageTop同時に!

Comment

先日、煮卵作りました。


。。。失敗しました。
白身がゆるすぎて。。。


近いうちにリベンジです。
しばらく、週末はゆで卵 or 煮卵になるかも。。。

味付け卵の

半熟バージョンが全然上手くできなくて
完熟になっちゃう。

普通の半熟玉子は得意なんだけどね。
半熟の味付け卵が作りたい・・・。

寒波来てるみたいですから、暖かくして下さいね。こっちも朝晩は冷えてきました。

>まっしーさん
白身が固まらなかったんですね。
黄身は70℃、白身は80℃で固まるらしいので、もっちょっと温度上げれば出来たかもしれないですね。
卵食べすぎに注意してくださいね(笑)

>こももちん
味付けかあ、私のやり方だったら、ニコ動で「簡単 たまご」で検索すると出てくるかも…。
プニプニ半熟たまごを作ったら、そばつゆ、かつおぶし、七味、みりん、和風だしと一緒に真空パックにいれて冷蔵庫で30~1時間漬けて置くだけなんだけどね。
私の失敗は漬け置きし過ぎて身が締まり、しょっぱくなったのが敗因(;・∀・)

>におうくん
こっちは今朝初雪になったよー。
そりゃ東京も寒くなるよねえ。風邪引かないようにねー。
私はもう風邪引いちゃったからなあ(^^;)

あらら風邪ですか、どうぞお大事に~(>_<)

ラッチッチのブログ見てみますね、懐かしい
名前に思わず反応してしまいました~(笑)

>よりもんさん
ありがとうございます。
よりもんさんも、風邪気を付けてね。
やっぱり良知に反応してくれると思ってました(笑)
懐かしいですよねえ。

良知くん~!!

わたくしも、かなり反応しました(笑)。
早速検索して拝見してきたよ。
「あっ、良知くんだぁ(≧▽≦)」
と、かなり感動いたしました♪

>Reiちゃん
懐かしいでしょー。
元気に頑張ってるとわかっただけでも嬉しいよね(*´∇`*)
たまに様子を見に行く楽しみができちゃった~(*^ω^*)

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